Содержание

Введение 4
1. Теоретические аспекты организации обеспечения безопасности туристов в средствах размещения 7
1.1. Сущность безопасности и ее роль в индустрии туризма и гостеприимства 7
1.2. Виды опасностей в туризме и методы снижения факторов рисков..    14
1.3. Современные средства безопасности туристов в средствах размещения  24
2. Специфика организации обеспечения безопасности туристов в средствах размещения на примере ООО «Казань Отель групп»  34
2.1. Общая организационная характеристики деятельности ООО «Казань Отель групп»  34
2.2. Исследование особенностей организации обеспечения безопасности туристов в ООО «Казань Отель групп»  41
2.3. Разработка мероприятий по повышению уровня организации безопасности туристов в гостинице 52
Заключение 60
Список использованной литературы 63
Приложения 71

Цель выпускной квалификационной работы – исследование организации обеспечения безопасности туристов в средствах размещения.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
– исследовать сущность безопасности и ее роль в индустрии туризма и гостеприимства;
– рассмотреть виды опасностей в туризме и методы снижения факторов рисков;
– исследовать современные средства безопасности туристов в средствах размещения;
– провести общую организационную характеристику деятельности гостиницы;
– исследовать особенности организации обеспечения безопасности туристов в гостинице;
– разработать мероприятия по повышению уровня организации безопасности туристов в гостинице.
Объектом исследования в работе является гостиница «Шаляпин Палас Отель» ООО «Казань Отель Групп», специализирующаяся на предоставлении услуг временного проживания в г. Казань Республики Татарстан с предоставлением дополнительных и сопутствующих услуг.
Предмет исследования – изучение специфики организации обеспечения безопасности туристов в средствах размещения.
При поведении исследования и изложении материала были применены общенаучные подходы и методы: системный и структурно-функциональный анализ, единства исторического и логического, метод научной абстракции, диалектический, сравнительного анализа и синтеза, ретроспективный.
Теоретической и методологической основой работы послужили положения и выводы, сформулированные в трудах отечественных и зарубежных маркетологов, менеджеров, управленцев, постановления Правительства Российской Федерации.
Можно отдельно выделить блок литературы, предметом исследования которых является обеспечение безопасности, среди таких трудов можно назвать следующих авторов, как И.В. Аладышкин, С.В. Ефремов, И.В. Аладышкин, С.В. Ефремов, Л.Н. Гончарова, Г.М. Заварика, И.С. Кабиров, О.А. Лебедева, Т.В. Поляков, Е.И. Медведева, С.О. Новосельский, Е.Е. Панина, Е.Ю. Ронжина, И.В. Селиванова и другие. Вопросы в области обеспечения безопасности в местах размещения подробно рассмотрели в своих трудах: Л.А. Бурганова, Э.И. Исхакова, Л.А. Бурганова, Э.И. Исхакова, Л.Н. Гончарова, В.М. Игнатенко, А.В. Кондрашин, Т.Д. Исаев, Д.Н. Сивцев, В.Ю. Морозов, Ю.В. Мурашова и другие.
Во введение выпускной квалификационной работы раскрыта актуальность темы, поставлены цели и задачи, обоснованы понятия предмет и объект исследования.
Первая глава содержит теоретические аспекты организации обеспечения безопасности туристов в средствах размещения, включая сущность безопасности и ее роль в индустрии туризма и гостеприимства, виды опасностей в туризме, современные средства безопасности туристов в средствах размещения.
 Вторая глава включает исследование специфики организации обеспечения безопасности туристов в средствах размещения с анализом текущей деятельности объекта исследования и его системы безопасности, а так же разработкой рекомендаций по совершенствованию организации обеспечения безопасности туристов.
Заключение содержит все основные выводы и предложения по проделанной работе.
Общий объем ВКР составляет 103 страницы машинописного текста, в том числе 22 рисунка, 8 таблиц, 32 приложения.
Список использованной литературы включает 72 наименования.

Получить данную работу возможно нажав кнопку "купить" и пройти простую регистрацию. Далее вы попадете в сервис онлайн оплаты, где вам будет предложено выбрать способ оплаты и оплатить заказ. После подтверждения оплаты вы получите ваш заказ. В случае возникновения затруднений смотри условия обслуживания и информацию о продавце.

Также оказываем услуги по написанию дипломов и курсовых по экономике по вашим требованиям